Antike chinesische Ernährungslehre auf bayerisch

Unsere Ernährung und deren Zubereitung ist von herausragender Bedeutung für die Gesundheitspflege.
Im Vortrag stellt Karl Schwanner Lebensmittel, Pflanzen und Getränke sowie ihre Wirkung und Heilkraft aus Sicht der chinesischen Philosophie dar. Außerdem werden Grundprinzipien der antiken chinesischen Ernährungslehre aufgezeigt und interessante Parallelen zur bayerischen Volksweisheit und "Oma-Kochkunst" angesprochen. Gerade dieses Wissen ist heutzutage wichtig, denn viele Menschen leben so gesund, dass sie deswegen krank werden. Auch das Erkennen schädigender Einflüsse gehört in der chinesischen Philosophie zum Einmaleins der täglichen Lebenspflege. Die Teilnehmenden erhalten vielfältige Ernährungsrezepte.

Der Referent Karl Schwanner ist QiGong Lehrer für antike chinesische Ernährungslehre.